麦芽糊精 cas 食品级 白色粉状

详情描述：

产品名称： 麦芽糊精 
别    称 水溶性糊精或酶法糊精
CAS： 9050-36-6 
分子式 (C6H10O5)n 
熔    点 240℃ (dec.)
标准： 企业标准 
有无证： 无证 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 
成份： 主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖 
理化属性： DE值19 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 增稠剂 
下延产品： 乳制品 
运用： 添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。也可改善营养配比，提高营养比价，易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉，特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。 
用法用量： 用量5%~20%。  


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