黄原胶CAS：11138-66-2 食品级99%

详情描述：

产品名称：黄原胶
外文名 Xanthan gum
CAS：	11138-66-2
化学式 C35H49O29
EINECS号 234-394-2
标准：	国标
有无证：	无证
天然/合成：	合成
提取来源：	环保原因货紧张，厂家的陕西代理商发货
级别：	食品级
含量：	99%
外观：	白色粉状
目数：	200
包装：	25KG/牛皮纸袋 可拆分	
类别：	天然食品
行业：	食品
领域：	增稠剂
下延产品：	果汁饮料、酱油、蚝油、调味汁、附着性
运用：	黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种高效的增稠剂，可作食品增稠剂。
用法用量：	用量(%) ：果汁饮料 0.1-0.3 ；酱油、蚝油 0.05-0.1； 冷冻甜食 0.1-0.2
主要用途：在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。

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