葡萄糖酸钙 CAS： 299-28-5 钙强化剂、营养剂

详情描述：

产品名称： 葡萄糖酸钙 
中文别名：葡萄糖酸钙一水合物; D-葡萄糖酸钙一水合物
英文名称：CALCIUM GLUCONATE MONOHYDRATE
英文别名：CALCIUM GLUCONATE USP; D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE; GLUCONIC ACID CALCIUM SALT; CALCII GLUCONAS; D-Gluconsaeure; Calcium-Verbindung
CAS： 299-28-5 
分子式：C12H24CaO15
分子量：448.38800
质量：448.07400
标准： USP 
有无证： 无证 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99.2% 
外观： 白色粉状 
包装： 25公斤/牛皮袋 可拆分 
成份： 葡萄糖酸钙 
理化属性： 易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性（pH约6-7）。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 钙强化剂、营养剂 
下延产品： 豆花、谷类及其制品、饮料 
运用： 用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂 
用法用量： 按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”（1993）规定，可用于谷类及其制品，饮料，其用量18-38克/公斤。 

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