氢化大豆油 氢化大豆油 天然食品 食品添加剂

详情描述：

产品名称： 氢化大豆油 
外文名 Hydrogenated soybean oil
CAS： 8016-70-4 
标准： 国家标准 
有无证： 无证 
天然/合成： 天然 
提取来源： 大豆油 
级别： 食品级 
含量： 64熔点% 
外观： 白色片状 
包装： 20KG/牛皮纸袋 可拆分 
成份： 氢化大豆油 
理化属性： 白色颗粒片状，熔点在64℃ 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 食品添加剂 
下延产品： 软糖、饼干（尤其是夹心饼干） 
运用： 主要用于奶糖、饼干（尤其是夹心饼干），植脂末 蛋糕等食品，它们口味温和，口感滑润，抗氧化性能好。 
用法用量： 不易被氧化（变质）且风味好。因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工。 
贮藏：
遮光，密封，在凉暗处保存。
实际上，氢化大豆油是一种反式脂肪酸，植物奶油中就含有大量的氢化大豆油，食用过多对人体有害，因为反式脂肪酸不仅增加“坏”胆固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低“好”胆固醇，即高密度脂蛋白。

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