天然食品 D-酒石酸 酸度调节剂

详情描述：

产品名称： D-酒石酸 
中文别名 D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸; D-2,3-二羟基丁二酸; 
英文别名 D(-2,3)-Dihydroxysuccinic acid; Unnatural tartaric acid; D-(-)-Tartaric acid; D-tartatic acid;
CAS： 147-71-7 
分子式(Formula)： C4H6O6
分子量(Molecular Weight)： 150.09
标准： BP 
有无证： 无证 
天然/合成： 合成 
提取来源： 原料涨价，市场缺货，销售前请咨询市场情况 
级别： 通用级 
含量： 99% 
外观： 白色结晶 
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 
成份： 是用葡萄糖发酵来制取右旋酒石酸 
理化属性： 易溶于水的无色结晶。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 酸度调节剂 
下延产品： 饮料 
运用： 用作饮料和其他食品的酸化剂，能够赋予食品酸味并控制微生物生长。 
用法用量： 按需适量添加 
储运：贮存于通风干燥处
用途：酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。用作色谱分析试剂及掩蔽剂，用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等

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