茶多酚的功效与作用

详情描述：

中文名字:茶多酚

中文别名:茶多酚;茶(CAMELLIA SINENSIS)叶提取物;茶叶萃取物;(一)-EPIGALLOCATECHING GALLATE;(一)-表儿茶素没食子酸酯;维多酚;绿茶植物提取物;茶精

CAS号:84650-60-2

分子量:281.36

分子式:C17H19N3O

含量：90 

包装：25KG/桶

外观：浅绿色或淡黄色至茶褐色粉状

用途：茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03%即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。

价格 739元／kg