详情描述：

我国精酿啤酒市场在这几年迎来快速发展期，受到越来越多消费者的喜爱和认*可。对于精酿啤酒的酿造来说，精酿啤酒设备的酿造系*统糖化是非*常重要的，糖化的每个环节都是影响出酒品质的关键，那关于啤酒设备的糖化煮沸锅，麦德氏小编就和大家聊一聊。
1、糖化煮沸锅
糖化和煮沸在同一个容器中完成，即糖化煮沸锅形式，是德式精酿啤酒设备糖化系*统的主要形式。在精酿啤酒酿造过程中只有糖化和煮沸阶段是需要加热的，因此在同一个容器中完成是可以共用加热装置的，共用温度测量元件和加热执行元件，这对于成本节约的作用很大。
2、糖化煮沸锅形式糖化锅的加热形式
加热，电加热器加热和燃烧器直火加热都可以采用。采用蒸汽加热方式时，除了和精酿啤酒单一糖化锅的蒸气夹套一*致外，夹套的面积和位置要考虑煮沸的要求 , 考虑底夹套和筒体夹套独立分开控制，甚zhi可以考虑把筒体夹套分成两段，便于调节煮沸qiang度和糖化时使用不同的夹套，同时底部夹套可以单独使用在麦汁很少时就可以加热，节约麦汁的煮沸时间。
采用电加热器加热方式时，zui好把加热管设计成，功率可调的形式或者分成多个加热器来独立控制，方便控制煮沸时溢锅。
采用燃烧器直火加热时，一般燃烧器的功率都是可以在一定范围内调节，选择功率合适的燃烧器是很重要的。
3、糖化煮沸锅形式的糖化锅的搅拌
精酿啤酒糖化煮沸锅的搅拌装置和精酿啤酒单一糖化锅搅拌装置所要面对的问题是一样的。在以后的设计研究中可以多考虑考虑搅拌器的在煮沸时的防溢锅功能。 
 以上就是关于精酿啤酒设备糖化煮沸锅的一些简单介绍，关于更多相关知识，可以随时联系我们麦德氏啤酒设备厂家，期待和大家一起学习探讨。