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溶菌酶 CAS : 12650-88-3 现货包邮

发布时间 2019-09-09 收藏 分享
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品牌 健文
区域 全国
来源 湖北健文生物医药有限公司

详情描述:

溶菌酶                    白色粉末

 

中文同义词: 脆壁质酶;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清);溶解酵酶

 

英文名称: Lysozyme

 

CAS : 12650-88-3

 

分子式: C125H196N40O36S2

 

分子量: 2899.27014

 

酶活力 :20000u/mg

 

化学性质 : 白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI为11.0-11.35,适pH值6.5

 

稳定性:酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活

 

运用 :天然食品防腐剂 

联系人 张先生
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