供应 乳酸链球菌素 CAS号: 1414-45-5

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乳酸链球菌素 
中文同义词: 乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳酸链球菌素(尼生素);乳酸链球菌素 现货;乳球菌肽;乳酸链球菌素,来源于乳酸链球菌,~2.5%(其余为NACL);尼生素;乳链菌肽 
英文名称: Nisin 
CAS号: 1414-45-5 
分子式: C143H230N42O37S7 
分子量: 3354.0705 
EINECS号: 215-807-5 
含量：99%
性质：白色粉末
用途  nisin是一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中大使用量0.2g/kg。