| 价格 | 面议 |
|---|---|
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 绍兴魔厨餐饮管理有限公司 |
详情描述:
厦门冒烟冰淇淋教学模式
冒烟的爆米花、会冒烟的啤酒、会冒烟的碳酸饮料《薄荷,玫瑰,柑橘,柠檬,原味,热饮,冷饮,》会冒烟的糖果,分子冰淇淋(蛋筒制作,成品冰淇淋,蛋筒冰淇淋,就是市场上吃的那种甜筒各种口味都有)它是零下-196°度的液氮,无色,无毒,无味的液体,十升容量液氮可以做多少份?二百多份接近三百份3 :2斤冰淇淋粉可以做多少份?可以做二百来份4 卖多少钱一份利润多少?
意操作的客户,一定要做好防冻伤的措施,佩戴必要的防护手套。液氮的存储罐,要选择正规厂家生产的,可以更好的保存,不至于在常温下浪费,减少成本输出。有人会问道,液氮会不会瞬间气化消失掉?一定的液氮气化是需要一定的时间的,再加上我们专门制作的盛装液氮的保温器具,也可以延长液氮的气化时间。然后把此放入盛有液氮的器具中,我们会发现,奶油等作料会瞬间变成固态冰激凌。简单的讲,就是奶油等作料在接触液氮的瞬间,-196摄氏度的液氮发生气化吸收掉奶油等的热量,瞬间凝固而成。
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随着冰淇淋的多元化发展,它从季节性的食物变成了四季皆宜的美食,投身于冰淇淋行业的投资者也越来越多。现在冰淇淋店也逐渐发展成为了多元化的美食店,冒烟冰淇淋就是其中一个值得关注的投资项目,其发展前景良好,在消费者和投资者中的口碑也蒸蒸日上。健康、美味,是每一个喜爱冰淇淋的消费者在挑选冰淇淋产品的时候基本的原则,而很显然传统的冰淇淋品牌无法满足这个要求。冒烟冰淇淋品牌自成立以来,一直以为消费者提供优质口味的健康冰淇淋为己任。
| 联系人 | 张经理 |
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