宁波奶茶培训师资力量

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宁波奶茶培训师资力量
冒烟的冰淇淋加盟条件1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;2、认同冒烟冰淇淋品牌的经营理念和经营模式;3、具备一定的创业启动资金;4、有满足经营需要的场所;5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训;6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉;7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。
会冒烟的冰淇淋，口感共同，没有人工添加剂，原料自然安康，操作复杂，愈加入了新颖水果炮制。此外，烟雾冰淇淋的制造新颖，运用-196度的液氮来改动食物属性，让其霎时凝结，现场充溢动感与梦境。因而，会冒烟的冰淇淋商品有很大的前景。
会冒烟的冰淇淋制作的原理是根据液氮极低的零下196℃的温度，经过特殊的制作工艺，使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速制冷固化，使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶，去除了冰淇淋本身的冰渣感，像这种把食物的分子结构重组的制作工艺，既保留了传统冰淇淋的口感，也避免了人工添加剂的使用，使之更加天然，少脂，少热量，符合现代健康饮食的新趋势。
冰淇淋为什么吃到嘴巴里会冒大烟?是通过分子美食料理其中一个技术来制作的——液氮技术，液氮它的温度有零下-196°，液态氮是惰性的，无色，无嗅，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧；但是它不是维持生命的必要元素。我们用奶油，牛奶和冰淇淋粉进行配比后通过设备来制作，放入液氮里进行冷冻，特殊配方处理过的冰淇淋经过液氮冷冻以后，我们吃到嘴里就会有一股很强大的烟气，冰淇淋进入嘴巴里把嘴巴闭上嚼冰淇淋，这个时候我们会感觉到强大的烟气会四处寻找有孔的地方恨不得马上钻出来，对身体没有危害大家可以放心。