| 价格 | 面议 |
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| 区域 | 全国 |
| 来源 | 绍兴魔厨餐饮管理有限公司 |
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会冒烟的冰淇淋的长处:1、利润高,有赚头,那麼这样的生意究竟有多赚钱呢?一升液氮售价约7元,一升液氮大约可做10份冰淇淋,假如再加上制造冰淇淋的原资料、设备本钱等,一份冰淇淋的综分解本不会超越3元钱,普通销售的价钱是一份冰淇淋8元,毛利约5元/份。这*均匀卖六百份,就有三千元的毛利,一个月上去就有9万元的毛利,扣除店租、员工工资、水电等杂费,一个月的净利润至多有5万元。2、好项目,不难学,能够有投资者以为,有专业的技术教师一对一指点教学,让您直观学习!而且蔺氏餐饮是不限工夫学会爲止,是教会爲止的,培训完成之后还有全套的技术一份,即便回去有不熟习的中央,也可以依据材料本人处理成绩。3、重生意,有前景,但凡这类新奇特的餐饮类项目,通常都能火上一段工夫。
冒烟冰淇淋的特点:一、安全:原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源;二、新鲜:现场手工制作,新乡到离谱;三、健康:低脂低糖,乳脂含量低于3%;四、美味:利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋,不会有任何冰渣,口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑。
冰淇淋的市场前景:数据显示,目前我国人均GDP已迈过4000美元大关,预示着休闲消费将进入爆发增长期。然而,在冰淇淋市场,美国人均年消费15升,日本7升,中国却只有2.7升,排名在全球20名以外。差距的背后蕴藏着市场潜力和机会。国内冰淇淋市场风云激荡,充满无数变数和可能。中国经济持续快速和健康的发展,中国庞大的人口基数,以及人们口味、文化的全球化,都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。据经济学专家统计,冰淇淋市场占有份额增长迅速是其它行业发展速度的3倍,是发展快的行业之一,就国内市场而言蕴含着6000亿的空间。
冰淇淋的历史:1295年,曾在中国元朝访问的马可·波罗回到意大利,从中国把一种水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利威尼斯。马可波罗把他游历中国后写的《东方见闻录》中记载的他在大都爱吃的冻奶配方,带回意大利威尼斯,并在意大利北部流传开来。1660年前后,在巴黎早开业的‘Cafe Procope’,意大利人Cotelli制作出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后,将其冻 结制成冰果进行销售。1851年,牛奶商人JACOB FUSSEL实现了冰激淋的工业化,他在美国巴尔的摩建立工厂,早开始大量生产冰激淋。借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明,冰激淋的工业化在全世界得到迅速发展。1927年美商海宁生在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰,这是我国早的冷饮厂家。当时产品为圆柱形,日产量只有2000-3000根。1932年该厂把棒冰模具改为扁长形,棒冰品种除果味外,还生产赤豆绿豆棒冰、2000g马口铁听装冰激淋、320g三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。
| 联系人 | 张经理 |
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