干鸡粪便便怎样发酵除臭需要添加什么？

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干鸡粪便便怎样发酵除臭需要添加什么？
对于养殖场来说，产生的鸡粪和猪粪等粪便，如果不及时处理就会对环境造成很大的污染，特别是对周围的空气和土壤带来污染，会招来大量的苍蝇，为周围生活的居民带来了困扰。其实，动物粪便发酵除臭的方法主要有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法等，而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能提高鸡粪的营养价值，而且成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。

鸡粪的加工处理方式多种多样，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。鸡粪发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理鸡粪，不仅能提高鸡粪的营养价值，而且成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。用发酵菌液处理，可使发酵过程大大加快，对工厂化大规模处理鸡粪特别方便。但不同性能的发酵菌液的差异较大，体现在发酵时间长短不同，发酵菌液用量进而经济成本不同，发酵操作繁简程度进而劳动强度不同，发酵成品气味颜色外观状况及菌体蛋白转化、养分保存与提升情况，即成品品质不同，等等。本文对几个发酵方法略作介绍，供有兴趣者参考。
一、对鸡粪进行发酵处理操作技术
据有关资料表明：鸡粪含粗蛋白质27.75％，并含18种氨基酸，且赖氨酸、蛋氨酸含量高于玉米、高粱、大麦等饲料，粗纤维13％，无氮浸出物32.5％，粗灰分23％左右及丰富的B组维生素，同时还含有促进动物生长的某种未知因子。
益富源发酵剂发酵鸡鸭粪方法：
配方1：取500公斤含水量在60%左右的鸡粪（干鸡粪可用水调湿，新鲜鸡粪需要在太阳下暴晒两天至6－7成干），用“益富源发酵剂3瓶，红糖1公斤，5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙，20公斤的能量饲料如玉米面或稻谷粉或薯粉等，食盐2.5公斤，搅拌均匀，然后再和鸡粪等搅拌均匀。
配方2：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）200公斤、暴晒两天后的鲜鸡粪200公斤、玉米100公斤、益富源发酵剂3公斤、食盐2.5公斤，水约400公斤、红糖或白糖1公斤，另外添加5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙（有饲料专用的，也可以用较好点作化肥用的，就是用作磷肥的那种，十分便宜，主要是用作补充钙，添加后，可以不用在饲料中添加骨粉），将料全部混合均匀。
将上述原料调制成含水量为50%，用塑料布严格密封好，进行严格的厌氧发酵，发酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布垫底），或用塑料袋，总之一定要严格密封好，不漏气，不进水，顶上稍垫高一点以防进水，发酵3—12天后即可产生曲香味（视天气温度而时间不同）即可使用。