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厂家99%L-谷氨酸量大从优

发布时间 2018-03-09 收藏 分享
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品牌 南箭
区域 全国
来源 重庆赛普那斯科级有限公司

详情描述:

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中文名称:L-谷氨酸

英文名称:L-Glutamic Acid

英文别名:H-Glu-OH

CAS号:56-86-0

分子式:C5H9NO4

分子量:147.13

纯度:>99.0%(T)

等级:GR

MDL号:MFCD00002634

1、食品添加剂、营养强化剂;

2、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;

4、L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。

5、其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。



20.7/kg




L-Glutamic acid

Product Name: L-Glutamic acid

Synonyms: FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID

CAS: 56-86-0

Assay: 99%

Packing: 25kg/bag

MF: C5H9NO4

MW: 147.13

EINECS: 200-293-7

Appearance: White crystalline powder

Price: USD 3/kg


$3.45/kg


食品添加剂

苦精[CAS 3734-33-6 ]价格900元/公斤

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