糖尿病人可以吃燕窝吗

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随着人们生活水平的提高，在饮食上面，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩，再加上缺乏运动，吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，致使糖尿病的发病率呈现出逐年上升趋势。
 
现今，糖尿病已成为常见的慢性病之一。目前医学还没有根治糖尿病的方法，因此患者只能通过自然食疗来逐渐改变自身体质和更新胰岛素系统。对于糖尿病患者的饮食，有很严格的要求，不宜食用容易使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力等；不宜食用易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等；食物中尽量少加糖和盐；每次进餐的间隔时间基本相等；食物的品种应多样化；宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。
 
燕窝，是雨燕科飞禽动物金丝燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，自古以来便因为其显著的养颜、润肺功效被众人周知。燕窝中的主要成份是胶原蛋白和唾液酸，对于糖尿病患者来说是，燕窝完全可以食用的。
　　但是糖尿病人食用燕窝时要注意避免添加含糖较高的食材，建议食用原味燕窝，或是用木糖醇来增加甜味。