供应 α-半乳糖苷酶 精细加工

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α-半乳糖苷酶英文名称：α-galactosidase，英文名称: EC 3.2.1.22别名：蜜二糖酶，是一种外切糖苷酶，催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应，水解α-D-半乳糖苷，也可以进行转糖基反应，把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。规格：酶活力2000，酶活力5000包装规格：25kg/桶质量标准：企业标准CAS号: 9025-35-8应用与开发：α-半乳糖苷酶广泛应用于饲料、医药、食品及化工工业和科学研究中。